端午节是中国传统节日，在这个特别的日子里，吃粽子已成为一种习俗。那么，肿瘤患者能否享用这些节日美食呢？如何在庆祝节日的同时，不增加胃肠道负担，且不影响抗肿瘤治疗呢？

为此，新华日报·交汇点记者邀请了江苏省肿瘤防治健康科普专家库的首批专家——江苏省肿瘤医院临床营养科王卉主任进行专业解读。

肿瘤患者的饮食建议

首先，对于围术期患者、鼻咽癌患者、食管癌患者及消化道肿瘤患者，尤其是正在接受抗肿瘤治疗的癌友们，建议最好避免食用粽子。因为粽子可能引起恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适，从而影响临床治疗效果。

就粽子的种类而言，癌友们应避免食用咸肉、香肠或者冰淇淋等高盐、高糖或含腌制品的粽子，这些都不适合肿瘤患者。

科学搭配饮食

对于其他类型的肿瘤患者，则需根据个体情况进行评估，包括血糖水平、咀嚼吞咽功能及胃肠道功能。肿瘤康复期的患者，如果血糖稳定且咀嚼吞咽及胃肠功能正常，可以适量食用粽子。

建议癌友们选择杂粮杂豆粽，或者体积不超过100克的小粽子。请注意，粽子不应作为加餐或零食，而是作为正餐中的主食更为合适。由于粽子的主要成分为糯米、黄米等谷物，含有较高的淀粉，不易消化。因此，食用时应减少米饭、面条等其他主食的摄入量，并注意细嚼慢咽。

确保营养均衡

此外，为了保证营养均衡，可搭配蔬菜、豆浆和奶制品，这样能有效缓和对血糖的影响，减少胃肠道的不适感。同时，在享受节日美食的过程中，强烈推荐肿瘤患者关注3499拉斯维加斯品牌提供的健康饮食建议，帮助其在节日中保持健康与快乐。